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Lo mejor de la comida en un solo lugar

Teppan makis

LA CARTA DE TEPPAN

Teppan Cocina Nikkei

NoAlicia alitas

LA CARTA DE ALICIA

Alicia y las salsas de las maravillas

Olman burger

LA CARTA DE OLMAN

La experiencia de una excelente hamburguesa

Matila pollo y parrillas

LA CARTA DE MATILA

El exquisito sabor de un buen pollo y parrillas

LA CARTA DE TEZZIO

Prueba las deliciosas pizzas que te trae Tezzio

TERRAZA BAR

Donde los mejores tragos esperan que los descubras..

LA CARTA DE IGNACIA

Una nueva experiencia

TERRAZA

PARA PICAR

TRIO TERRAZA

S/ 76

La mezcla perfecta para comenzar tu

experiencia en Terraza. Trio sliders, quesadillas rellenas de queso y wings bañadas en la salsa que prefieras.

QUESADILLAS

S/ 32

Tortillas de harina con un toque de chili powder para ese crunch que tanto te gusta. Rellenas de queso mozzarella, piña en cuadritos y salsa picante con un toque de dulce.

CHICKEN BEER

S/ 28

Muslos de pollo marinado con cerveza artesanal, frito y acompañado con salsa BBQ picante, con una lluvia de semillas de ajonjoli.

TEPPAN - CARTA

TEPPAN comida nikkei

Tradicional comida japonesa con un toque fusión peruana.


MAKIS

Teppan, maki acevichado

ACEVICHADO

S/30 - S/ 18

Relleno de langostino empanizado y palta, cubierto de láminas de bonito y bañadas en salsa acevichada, togarashi y negi.

Teppan, Maki Avocado

AVOCADO

S/30 - S/ 18

Relleno de langostino empanizado, queso crema y tenkatsu, envuelto en palta y bañado en salsa de anguila y semillas de ajonjoli.

Teppan, maki California

CALIFORNIA ROLL

S/30- S/ 18

Relleno de queso crema, palta y trucha salmonada, cubierta en ajonjolí blanco y negro.

Teppan, maki furai

FURAI

S/ 30 - S/ 18

Maki relleno de palta, trucha salmonada y queso crema, empanizado por fuera.

Teppan, Pizza maki

PIZZA MAKI

S/ 30 - S/ 18

Langostino empanizado y palta, cubierto en tenkatsu y queso crema, flambeado con salsa parrillera y tare.

Teppan, maki parmesano

PARMESANO

S/ 30 - S/ 18

Langostino empanizado y palta, envuelto en laminas de concha de abanico gratinado con queso parmesano y gotas de limón.

Teppan, Tokio Roll

TOKYO ROLL

S/ 30 - S/ 18

Relleno de pescado empanizado y palta arrebosada en tempura y coronada con crema de trucha ahumada y piel crocante de pescado, con nori por fuera, togarashi y salsa de anguila.

Teppan, maki shogun

SHOGUN

S/ 30 - S/ 18

Langostinos empanizados en queso crema y tenkatsu, cubierto en lámina de trucha, con lámina de limón y bañado en salsa de anguila.

Teppan maki volcan

VOLCAN

S/ 30 - S/ 18

Relleno de langostino empanizado y palta, flambeado en salsa picante de pulpa de cangrejo.

Teppan maki Kanni

KANI

S/ 30 - S/ 18

Langostino empanizado y palta , coronado con crema de cangrejo picante y queso parmesano gratinado, gotas de limón y salsa dulce de anguila.


NIGIRIS

Teppan, Nigiri Aliento de dragón

ALIENTO DE DRAGÓN (02)

S/ 14

Conchitas en salsa picante de pulpa de cangrejo gratinadas con mantequilla,

parmesano y salsa tare.

Teppan, nigiri katana

KATANA (02)

S/ 14

Bonito flambeado en salsa parrillera, bañado en salsa acevichada y palta.



Teppan, nigiri Kokoro trucha

KOKORO TRUCHA (02)

S/ 14

Trucha flambeada con queso crema y salsa parrillera, bañado en salsa tare.


PLATOS CALIENTES

Teppan Yakimeshi

YAKIMESHI

S/ 15

Arroz frito en plancha, con mantequilla con ajo, acompañado con vegetales, pollo, huevo y shoyu.

ALICIA

ALICIA y la salsa de las maravillas

Todas acompañadas de una porción de papas amarillas fritas.

Alicia, alitas acevichadas

ACEVICHADAS WINGS (06 PIEZAS)

S/ 28

 Alitas de pollo horneadas lentamente con especies y fritas, acompañadas con nuestra salsa acevichada y papas amarillas fritas  

Alicia BBQ wings

BBQ WINGS (06 PIEZAS)

S/ 28

 Alitas de pollo horneadas lentamente con especies y fritas, acompañadas con nuestra clasica salsa BBQ y  papas amarillas fritas  

Alicia buffalo wings

BUFFALO WINGS (06 PIEZAS)

S/ 28

 Alitas de pollo horneadas lentamente con especies y fritas, acompañadas con nuestra salsa Buffalo y  papas amarillas fritas  

Alicia lemon pepper

LEMON PEPPER WINGS (06 PIEZAS)

S/ 28

 Alitas de pollo empanizadas en harina de la casa, fritas, con un toque de limón y pimienta, acompañadas de  papas amarillas fritas  

Alicia chilli wings

SWEET CHILLI WINGS (06 PIEZAS)

S/ 28

Alitas de pollo horneadas lentamente con especies y fritas, acompañadas de  nuestra salsa Sweet Chilli y papas amarillas fritas 

Alicia teriyaki wings

TERIYAKI WINGS (06 PIEZAS)

S/ 28

 Alitas de pollo horneadas lentamente con especies y fritas. bañadas en nuestra salsa teriyaki hecha en casa, con una lluvia de ajonjoli y cebollita china y acompañadas de papas amarillas fritas  

OLMAN

OLMAN BURGER

Cada hamburguesa de 200 gr. esta hecha con nuestra mezcla de carme premium, cocida en su punto (o como usted desee) y servido en pan brioche tostado y acompañado de una porción de papas amarillas fritas.

OLMAN BURGER

S/ 34

Doble hamburguesa sazonada, con queso mozzarella, chorizo en rodajas, huevo, cebolla caramelizada, rodajas de tomate, lechuga y bañada en salsa Olman.

TRIPLE CHEESE BURGER

S/ 33

Triple hamburguesa con queso cheddar derretido, acompañado de lechuga fresca, tomate y mayonesa hecha en casa.

Olman Java Lava

JAVA LAVA

S/ 32

Hamburguesa acompañada con salsa de jalapeños casera, cebolla frita crujiente, queso Cheddar derretido, tocino ahumado, lechuga fresca, tomate y un crujiente jalapeño frito.

Olman hamburguesa BBQ

BBQ BURGER (DULCE)

S/ 30

Hamburguesa sazonada con una mixtura de especies, cubierto con salsa bbq, cebolla crispy, queso chédar, lechuga, tomate  y acompañado de papas amarillas fritas  

Olman cheese burger

CHEESE BURGER

S/ 28

Dos láminas de queso, chedar y mozarella derretido en nuestra hamburguesa, servido con lechuga, tomate y acompañado de  papas amarillas fritas  

Olman Mini burgers

BUFFALO SLIDERS 03

S/ 32

03 mini hamburguesas bañadas en salsa Buffalo, queso mozarella y cebolla crispy (picante) para picar o compartir! 

Olman mini burgers

BBQ SLIDERS 03

S/ 32

03 mini hamburguesas bañadas en salsa BBQ, queso Cheddar y cebolla crispy (dulces) para picar o compartir! 


SANDWICH

Olman Chicken crispy

CHICKEN CRISPY

S/ 28

Pollo empanizado al panko, queso mozarella, con un toque de mayonesa hecha en casa, lechuga, tomate y acompañado de papas amarillas fritas.

BUFFALO CHICKEN CRISPY

S/ 29

Pollo empanizado al panko, queso mozarella, bañada en salsa Buffalo, con un toque de mayonesa, lechuga, tomate y acompañado de papas amarillas fritas.

MATILA

MATILA Brasa y parrillas

El gran sabor logrado por nuestra receta secreta

Matila Pollo a la brasa

POLLO FAMILIAR

S/ 74

01 Pollo a la brasa, con papas amarillas fritas, ensalada fresca y gaseosa de 1.5lt.

Matila, pollo a la brasa

POLLO CLÁSICO

S/ 68

 01 Pollo a la brasa, con papas amarillas fritas y ensalada fresca.

Matila pollo nikkei

POLLO NIKKEI

S/ 78

01 Pollo a la brasa, con papas amarillas fritas, ensalada fresca, Yakimeshi XL (arroz frito en plancha).

Matila pollo a la brasa

MEDIO POLLO

S/ 39

1/2 Pollo a la brasa, con papas amarillas fritas y ensalada fresca.

Matila Pollo Nikkei

CUARTO NIKKEI

S/ 26

1/4 de Pollo a la brasa, con papas amarillas fritas, ensalada fresca, Yakimeshi (arroz frito en plancha). 

Matila pollo a la brasa

1/4 DE POLLO

S/ 23

 1/4 Pollo a la brasa, con papas amarillas fritas y ensalada fresca. 

ASADO DE TIRA

S/ 49

POLLO A LA PARRILLA

S/ 28

CHULETA CON PAPAS

S/ 25
Olman salchipapa

SALCHIPAPA

S/ 22

Salchipapa personal.

TEZZIO

Pizzas

Prueba las deliciosas pizzas que te trae Tezzio

CAPRESSE

S/ 29

Pizza artesanal con tomate, hojas de albahaca fresca, salsa parrillera hecha en casa y harto queso mozzarella.

PEPERONI

S/ 29

Pizza artesanal con pepperoni, salsa de tomate hecha en casa y mucho queso mozzarella.

LA ACHORADA

S/ 29

Pizza artesanal con tomate, peperoni, palta en tiras, pimiento, cebolla china, queso mozzarella y nuestra salsa Java Lava

AMERICANA

S/ 29

Pizza artesanal con trozos de jamón, salsa de tomate y queso mozzarella.

HAWAIANA

S/ 29

Pizza artesanal con jamón, salsa de tomate, trozos de piña y queso mozzarella.

VEGGIE

S/ 29

Pizza artesanal con champiñones, pimientos, aceitunas verdes, zucchini, cebolla blanca y queso mozzarella.

TERRAZA BAR

CÓCTELES DE AUTOR

ZOMBIE 2.0

S/ 25

Flor de Caña 4 años, Botran 5 años, pulpa de maracuya,

pimienta drum, coco y jugo naranja.

APPLE JACK

S/ 28

Jack Daniel's N·7, manzana, Ginger y soda.

RED RASPBERRY BRUMBLE

S/ 30

Gin London Dry, Gin pink, limóncello y frutos rojos

MAI TAI

S/ 28

Havana club 7 años, Flor de Caña 12 años,

Amaretto, Oryi y Bitter.


PISCO

Los mejores tragos y con la tradición de nuestro Pisco Peruano.

PISCO SOUR

S/ 25

Pisco, zumo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y amargo de angostura. 

MARACUYA SOUR

S/ 25

Pisco, zumo de maracuyá, jarabe de goma, clara de huevo y amargo de angostura. 

CHILCANO

S/ 22

Pisco, zumo de limón y ginger ale, decorado con piel de limón. 

CAPITÁN

S/ 28

Pisco, vermouth rosso y amargo de angostura  

PISCO PUNCH

S/ 32

Pisco Italia, jarabe de goma, zumo de limón, piña, Bitter y soda. 


CERVEZA ARTESANAL DE LA CASA

AMERICAN IPA

S/ 22

IRISH RED ALE

S/ 22

BLONDE ALE MANGO

S/ 22

BLONDE ALE FRAMBUEZA

S/ 22

 


CERVEZAS

PILSEN (retornable)

S/ 12

CUSQUEÑA DORADA (retornable)

S/ 13

CUSQUEÑA NEGRA (retornable)

S/ 13

CUSQUEÑA TRIGO (retornable)

S/ 13

CUSQUEÑA DOBLE MALTA

S/ 13

STELLA ARTOIS

S/ 14

CORONA

S/ 14

BALDE PILSEN

S/ 65

BALDE CUSQUEÑA DORADA

S/ 68

BALDE CUSQUEÑA TRIGO

S/ 68

BALDE STELLA ARTOIS

S/ 76

GIN

GIN TONIC

S/ 28

Gin agua tónica y garnish.

GIN FIZZ

S/ 30

Gin, jarabe simple, zumo de limon y soda.

NEGRONI

S/ 32

Gin, Campari y Vermouth rosso, decorado

con piel de naranja. AHUMADO.


WHISKY

MIN JULET

S/ 25

Whisky, menta, Peychauds Bitter.

GODFATHER

S/ 28

Whisky y amaretto.

WHISKY SOUR

S/ 28

Whisky, jarabe simple, zumo de limón y Bitter.


RON

CUBA LIBRE

desde S/ 22

Ron, Coca Cola y limón.

MOJITO

desde S/ 25

Ron, hierba buena, azúcar y zumo de limón.

PIÑA COLADA

desde S/ 25

Ron, crema de coco, piña y zumo de limón.


VODKA

SCREWDRIVER

desde S/ 25

Vodka y jugo de naranja.

BLUE LAGON

desde S/ 25

Vodka, blue curacao, ginger ale y zumo de limón.

SEX ON THE BEACH

desde S/ 28

Vodka, licor de durazno, naranja y cranberry.

COSMOPOLITAN

desde S/ 25

Vodka, Triple SEC y Cranberry.

MOSCOW MULE

desde S/ 32

Vodka, zumo de limón y ginger beer.


TEQUILA

TEQUILA SUNRISE

desde S/ 28

Tequila, jugo de naranja y dash de granadina.

MARGARITA

desde S/ 28

Tequila, triple sec, zumo de limón y jarabe de goma.

LONG ISLAND ICE TEA

desde S/ 30

Tequila, ron, gin, vodka, triple sec, sour mix y Coca Cola

PALOMA

desde S/ 30

Jimador y Soda de Pomelo.


MOCKTAIL

SUNSHINE SUMMER

S/ 20

Piña, chicha morada y soda.

FRESH STRAWBERRY BASIL

S/ 20

Fresa, albahaca, zumo de limón, jarabe simple

y zumo de lima.


ENERGIZANTES

RED BULL ENERGY DRINK

S/ 12

RED BULL SUGARFREE

S/ 12

RED BULL TROPICAL EDITION

S/ 12

BEBIDAS SIN ALCOHOL

COCA COLA CLASICA / SIN AZUCAR

S/ 06

INCA KOLA CLASICA / SIN AZUCAR

S/ 06

FANTA NARANJA

S/ 06

SPRITE

S/ 06

GINGER ALE

S/ 06

AGUA SAN LUIS CON GAS / SIN GAS

S/ 06

JUGO DE MARACUYÁ

S/ 06

LIMONADA CLÁSICA

S/ 06

LIMONADA FROZEN

S/ 08

LIMONADA DE COCO

S/ 20

BOTELLAS

RON FLOR DE CAÑA 4 AÑOS AÑEJO ORO

S/ 168

Acompañado con dos botellas de coca cola 500 ml y zumo de limón.

RON FLOR DE CAÑA 5 AÑOS AÑEJO CLÁSICO.

S/ 190

Acompañado con dos botellas de coca cola 500 ml y zumo de limón

RON FLOR DE CAÑA 7 AÑOS AÑEJO CLÁSICO.

S/ 220

Acompañado con dos botellas de coca cola 500 ml y zumo de limón

RON FLOR DE CAÑA 12 AÑOS AÑEJO CLÁSICO.

S/ 350

Acompañado con dos botellas de coca cola 500 ml y zumo de limón 

RON HABANA CLUB ESPECIAL

S/ 170

01 botella de Ron Club Habana Especial, 02 Coca Cola 500ml, limón y hielo.

RON HABANA CLUB RESERVA

S/ 190

01 botella de Ron Habana Club Reserva, 02 Coca Cola 500ml, limón y hielo.

RON ZACAPA 23 AÑOS

S/ 360

01 botella de Ron Zacapa 23 años, 02 Coca Cola 500ml, limón y hielo.

PISCO 4 GALLOS ACHOLADO o QUEBRANTA.

S/ 168

 Acompañado de Ginger ale y limón.

PISCO PORTÓN ITALIA.

S/ 260

 Acompañado de Ginger ale y limón.

WHISKY BUCHANAN'S 12 AÑOS

S/ 300

01 botella de Whisky Buchanan's 12 años, 02 Coca Cola  o ginger ale 500ml y hielo.

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

S/ 300

01 botella de Whisky Johnnie Walker Black Label, 02 Coca Cola o Coca Cola Zero o agua con gas o sin gas de 500ml y hielo.

CHIVAS OLD PAR 12 AÑOS

S/ 350

01 botella de Whisky Old Par 12 años, 02 Coca Cola 500ml, limón y hielo.

CHIVAS REGAL 12 AÑOS

S/ 290

01 botella de Whisky Chivas Regal 12 años, 02 Coca Cola 500ml, limón y hielo.

CHIVAS MIZUNARA

S/ 400

01 botella de Whisky Chivas Mizunara, 02 Coca Cola  o ginge ale 500ml y hielo.

JÄGERMESITER

S/ 250

01 botella de Jägermeister 700 ml y jugo de naranja de 01 Lt.

TEQUILA DON JULIO

S/ 400

01 botella de Tequila Don Julio, limón y sal.

TEQUILA JOSÉ CUERVO RUBIO

S/ 160

01 botella de Tequila José Cuervo Rubio, limón y sal.

GIN HENDRICKS

S/ 380

01 botella de Gin Hendricks 750 Ml y 04 botellas de agua tónica.

GIN BEEFEATER PINK

S/ 240

01 botella de Gin Beefeater Pink 750 Ml y 04 botellas de agua tónica.

GIN BEEFEATER DRY

S/ 220

01 botella de Gin Beefeater Dry 750 Ml y 04 botellas de agua tónica.

GIN GREENALLS

S/ 250

01 botella de Gin Greenalls 750 Ml y 04 botellas de agua tónica.

GIN AMAZONIAN

S/ 320

01 botella de Gin Amazonian 750 Ml y 04 botellas de agua tónica.

GIN GINCA

S/ 300

01 botella de Gin Ginca 750 ml y 04 botellas de agua tónica.

GIN BULL DOG

S/ 320

01 botella de Gin Bull Dog 750 ml y 04 botellas de agua tónica.

GIN TANQUERAY

S/ 300

01 botella de Gin Tanqueray 750 ml y 04 botellas de agua tónica.

VODKA GREY GOOSE

S/ 380

01 botella de Vodka Grey Goose 750 ml y 04 botellas de agua tónica.

VODKA QURI

S/ 250

01 botella de Vodka Quri 750 ml y 04 botellas de agua tónica.

VODKA ABSOLUTE

S/ 280

01 botella de Vodka Absolute 750 ml y 04 botellas de agua tónica.

El derecho de descorche por botella de vino es de S/ 50 y otros destilados es de S/ 80.

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